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摘要:大田螺肉做法多样,包括爆炒、炖汤等。制作前需将田螺处理干净,去除泥沙。主要食材包括大田螺、辣椒、蒜等,调料可根据口味调整。做法步骤包括烧煮、翻炒等,需掌握火候和时间,确保肉质鲜嫩。品尝大田螺肉时,口感鲜美,营养...